BeritaPedia.news, OKI – Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 11 Universitas Nurul Huda (UNUHA) 2026 turut mendorong pengembangan ekonomi kreatif dan UMKM pangan lokal melalui kegiatan observasi dan pendampingan usaha tempe milik Ibu Parti di Blok I, Desa Suka Mulya, Rabu (13/8/2026).
Kegiatan tersebut dilakukan untuk mengenal lebih dekat aktivitas pelaku UMKM sekaligus menggali informasi mengenai proses produksi, kapasitas usaha hingga strategi pemasaran produk tempe yang selama ini dijalankan.
Mahasiswa KKN 11 mengawali kegiatan dengan melakukan observasi secara langsung terhadap proses pembuatan tempe. Mereka kemudian berdialog dengan Ibu Parti untuk mengetahui berbagai tahapan produksi serta kendala dan pola pemasaran yang dilakukan.
Dalam kesempatan tersebut, Ibu Parti menjelaskan bahwa dirinya menggunakan dua jenis bahan untuk membungkus tempe, yakni daun dan plastik.
“Untuk membungkus tempe saya menggunakan daun dan plastik. Kalau menggunakan daun biasanya lebih banyak disukai karena sudah biasa dengan cara seperti itu, tetapi plastik juga digunakan untuk menyesuaikan kebutuhan,” kata Ibu Parti.
Tak hanya melakukan observasi dan wawancara, mahasiswa KKN 11 juga ikut terlibat secara langsung dalam proses pembuatan tempe. Keterlibatan tersebut menjadi pengalaman bagi mahasiswa untuk memahami pengolahan pangan lokal sekaligus melihat secara langsung aktivitas produksi yang dilakukan pelaku UMKM.
Dalam sehari, Ibu Parti biasanya memproduksi sekitar 8 kilogram tempe untuk dipasarkan dengan cara berkeliling di sekitar desa. Namun, jumlah produksi dapat meningkat hingga sekitar 15 kilogram per hari apabila mendapatkan pesanan dalam jumlah lebih banyak.
Usaha yang dijalankan Ibu Parti tersebut menjadi salah satu bentuk aktivitas ekonomi masyarakat yang memanfaatkan produk pangan lokal untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
“Usaha tempe ini saya jalankan untuk membantu memenuhi kebutuhan sehari-hari. Walaupun produksinya masih dalam jumlah kecil, yang penting tetap dijalankan dan terus berusaha agar usaha ini bisa berkembang,” ujar Ibu Parti.
Sebagai bentuk dukungan terhadap keberlangsungan usaha, mahasiswa KKN 11 juga memasang banner di lokasi produksi tempe milik Ibu Parti. Pemasangan tersebut diharapkan dapat memberikan identitas bagi tempat usaha sekaligus memudahkan masyarakat mengenali produk tempe yang dihasilkan.
Mahasiswa KKN 11 UNUHA berharap kegiatan tersebut tidak berhenti pada observasi semata, tetapi dapat memberikan manfaat nyata bagi pelaku UMKM, khususnya dalam memperkenalkan keberadaan usaha pangan lokal di Desa Suka Mulya.
Salah satu mahasiswa KKN 11 mengatakan, kegiatan tersebut menjadi kesempatan bagi mahasiswa untuk belajar langsung dari pelaku usaha sekaligus memberikan dukungan terhadap potensi ekonomi yang ada di tengah masyarakat.
“Kami berharap kegiatan sederhana ini dapat membantu memperkenalkan usaha Ibu Parti kepada masyarakat. Selain itu, kami juga mendapatkan pengalaman langsung mengenai bagaimana UMKM pangan lokal dijalankan dari proses produksi hingga pemasaran,” ujarnya.
Melalui kegiatan observasi, wawancara, keterlibatan dalam proses produksi hingga pemasangan banner, KKN Kelompok 11 UNUHA 2026 berupaya mengambil bagian dalam mendukung pengembangan UMKM pangan lokal.
Kegiatan tersebut sekaligus diharapkan dapat memotivasi pelaku usaha untuk terus mempertahankan dan mengembangkan usahanya, sehingga produk lokal mampu menjadi salah satu penggerak perekonomian masyarakat Desa Suka Mulya.
Anggota KKN Kelompok 11 UNUHA 2026:
Ariel Mutia Salsabila, Huda Mutamam, Ilham Firmansyah, Melisyah Kurniawati, Okta Liana, Refi Apriliana, Sania Andriani, Varona Maharani, Widia Pramesti, dan Zulfa Nindia.
